Oryoki (Mesurador de mesurament) És una pràctica formal que s’utilitza en la tradició zen, Sobretot als monestirs, Per prendre els àpats de manera cerimonial i conscient. El terme es pot traduir com a “El contenidor que conté exactament el que es necessita”, El que és necessari, reflectint els principis de moderació, Agraïment i atenció completa en relació amb els aliments i la vida quotidiana.
Els principis i elements clau de Oryoki:
- Atenció plena: Cada pas del procés, Des de la preparació de l’espai fins a la neteja d’estris, Es fa amb tota consciència. És una meditació en acció.
- Moderació: Reflecteix el compromís amb la simplicitat i l’acceptació del que s’ofereix, Sense malgastar ni acumular excessivament.
- Agraïment: Abans de menjar, Els versos o els sutras reciten expressant agraïment pels aliments i per la feina dels que han contribuït a la seva preparació.
- Ordre i disciplina: El menjar se serveix, Es menja i es neteja seguint una seqüència acuradament estructurada, destacant l’harmonia amb la comunitat i el medi ambient.
Components del conjunt Oyoki:
- Tazones (Aparell, a): Generalment, tres o más, que s’ajusten i varien de mida, representant simbolismes específics en algunes tradicions.
- Draps: Solia embolicar els bols, Netegeu -los i serviu com a espai de treball.
- La fletxa (Rentar la seda): Palo de limpieza.
- Fukin (Tela): Tela per assecar els estris.
- Shukin (Seda protegint): Tela que protegeix els bols en estalviar -los.
- Estris: Inclouen pals, una cullera i un petit estri per recollir restes de menjar (Tradicionalment anomenat Gomes).
- Bossa per al conjunt: Protegeix i transporta estris quan no s’utilitzen.
Seqüència de pràctiques:
- Preparació: Els participants mostren tela i organitzen els seus bols i estris.
- Ofrena: Es recita un vers d’agraïment abans de començar a menjar.
- Menjar: Menja en silenci, Seguint el ritme de la comunitat i amb moviments precisos.
- Neteja: Els bols es netegen amb l’aigua d’esbandir, això és beguda o descartat segons el protocol, garantint que no hi hagi residus.
- Embalatge: Tot és minuciosament, Deixant -lo a punt per al proper ús.
Oyoki a la vida diària:
Més enllà dels monestirs, Oyoki inspira a portar una vida de plena senzillesa i atenció, Promoure una relació respectuosa i equilibrada amb els recursos i el medi ambient.
